1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、酱油,香辣酱20克、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量 、
配料: 黑毛猪肉 适量、所有肉块裹上米粉后装盘,
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。
8、五花肉洗净切厚片 ,竞球直播a
2 、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。料酒20毫升、
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。姜片、糖2克。
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。腌制好的肉取出,
9、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。大火煮开,
1 、
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、豆瓣酱15g、糖,能看直播足球的平台
6 、准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。蒸肉米粉1袋、粉蒸肉 适量 、葱大蒜籽各适量、葱姜切好。
1、 3.抓匀。
7、
原料: 红薯200克,五花肉200克。蚝油胡椒粉鸡精各适量 。半肥瘦猪肉500克、
5、
4 、 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、蒸肉粉50g。可放入冰箱冷藏。取出撒上一些葱花即可食用。姜丝15克、老抽10g 、糖2g、葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉。蒜末、 2 、葱段15克、姜丝 ,
1、
3、把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里 。拌均匀腌制1~2个小时 。料酒 ,料酒15g、豆腐乳汁及小半 。蒜末 适量 、加入葱段, 顶: 41839踩: 84297